Şevval Şahin Baybaş
Diyetisyen.
İstanbul Bilgi Üniversitesi mezunu, 2019’dan bu yana obezite ve gıda bağımlılığı üzerine çalışan, fitoterapi yüksek lisansı yapan diyetisyenimiz.
Şevval Şahin Baybaş Kimdir?
Şevval Şahin Baybaş İstanbul’da doğdu. 2014 yılında İstanbul Bilgi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümüne başladı. Eğitimi sırasında İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi, Amerikan Hastanesi, Yeni Yüzyıl Üniversitesi Gaziosmanpaşa Hastanesi ve Bağcılar Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde stajlarını tamamladı; farklı hastalık ve vakalarda uygun beslenme yaklaşımlarını uygulamada gördü.
Haziran 2018’de diyetisyen unvanıyla mezun oldu. Aynı yılın sonbaharında İSMEK Mutfak Sanatları Okulu’nda temel aşçılık eğitimini tamamladı. Mart 2019’da Koşuyolu Rezonans’ta çalışmaya başladı; biofeedback uygulamalarıyla birlikte obezite ve gıda bağımlılığı üzerine çalıştı.
Şevval Şahin Baybaş, Haziran 2019’da Profesyonel Yaşam Koçluğu sertifikası aldı ve Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği eğitimlerini tamamladı. Ekim 2020’den bu yana Yeditepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde Fitoterapi yüksek lisans programına devam ediyor.
Eğitim
- İstanbul Bilgi Üniversitesi – Beslenme ve Diyetetik (lisans)
- Yeditepe Üniversitesi – Fitoterapi (yüksek lisans)
- İSMEK Mutfak Sanatları Okulu – Temel aşçılık
Okul bilgisi için: bilgi.edu.tr
Sertifikalar ve Eğitim Programları
- Profesyonel Yaşam Koçluğu (2019)
- Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği eğitimleri
Şevval Şahin Baybaş Hangi Konularda Yanınızda?
- Obezite ve kilo yönetimi
- Gıda bağımlılığı ve tatlı krizleri
- Zayıflama programlarında beslenme planı
- Bitkisel destekler hakkında bilgilendirme (fitoterapi)
- Yaşam koçluğu yaklaşımıyla motivasyon
- Sağlıklı mutfak ve öğün hazırlığı
Ekip Olarak Nasıl Çalışıyoruz?
Koşuyolu Rezonans’ta Şevval Şahin Baybaş, ekibin diğer uzmanlarıyla birlikte çalışır. Zayıflama, sigara ve alkol bırakma ya da uyku ve stres gibi hedeflerde danışanın beslenmesini, günlük alışkanlıklarını ve motivasyonunu birlikte ele alırız. Her programı kişinin yaşına, temposuna ve sağlık durumuna göre planlar, düzenli görüşmelerle takip ederiz.
Uygulamalarımız tamamlayıcı yöntemlerdir; tanı ve tedavi amacı taşımaz. Bu yüzden Şevval Şahin Baybaş ile yapacağınız görüşmelerde gerçekçi hedefler koyar, gerektiğinde sizi hekiminize yönlendiririz.
Ön Görüşme
Beklentilerinizi ve hedeflerinizi dinliyor, size uygun olup olmadığını birlikte değerlendiriyoruz.
Kişisel Plan
Beslenme, yaşam düzeni ve seans önerilerini içeren planınızı hazırlıyoruz.
Takip
İlerlemenizi düzenli görüşmelerle izliyor, planı gerektiğinde güncelliyoruz.
Görüşmeye Nasıl Hazırlanabilirsiniz?
İlk görüşmeden en iyi verimi almak için birkaç küçük hazırlık yapmanızı öneririz. Bunlar zorunlu değildir; ancak hem sizin hem de uzmanımızın sürecinizi daha net görmesini sağlar.
- Son üç günde yediklerinizi ve içtiklerinizi kısaca not alın; saatleri de eklerseniz daha iyi olur.
- Yakın zamanda yaptırdığınız kan tahlili sonuçlarınız varsa yanınızda getirin.
- Kullandığınız ilaçları ve takviyeleri listeleyin.
- Sizi en çok zorlayan durumları düşünün: gece atıştırmaları, tatlı isteği, düzensiz öğünler ya da yoğun iş temposu gibi.
- Kendiniz için gerçekçi bir hedef belirleyin; kısa ve uzun vadeli olarak ikiye ayırabilirsiniz.
Takip Sürecinde Neler Oluyor?
Programınız başladıktan sonra düzenli aralıklarla kısa takip görüşmeleri yapıyoruz. Bu görüşmelerde ilerlemenizi, zorlandığınız noktaları ve motivasyonunuzu birlikte değerlendiriyoruz. Gerekirse planınızı yaşamınıza daha kolay uyacak şekilde güncelliyoruz. Amacımız birkaç haftalık hızlı bir değişim değil, yıllarca sürdürebileceğiniz alışkanlıklar kazanmanız.
Zayıflama hedefi olan danışanlarımızda tartıdaki rakam kadar enerji, uyku kalitesi, sindirim ve ruh hali gibi değişimleri de takip ediyoruz. Sigara ya da alkol bırakma sürecinde ise ilk haftalardaki istek anlarını nasıl yöneteceğiniz üzerine pratik öneriler veriyoruz. Her durumda ekibimizin diyetisyen, fizyoterapist ve danışmanları birbirleriyle iletişim halinde çalışır; böylece hangi uzmanla görüşürseniz görüşün bütüncül bir destek alırsınız.
Merkezimiz Üsküdar Altunizade’de, toplu taşımaya yakın bir konumda. Gelmeden önce sanal turumuzla merkezi gezebilir, merak ettiğiniz konular için sık sorulan sorular sayfamıza göz atabilirsiniz.
Şevval Şahin Baybaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şevval Şahin Baybaş ile Nasıl Randevu Alabilirim?
Şevval Şahin Baybaş ile görüşmek için İletişim sayfamızdaki formu doldurabilir, 0542 432 44 55 numaralı telefondan ya da WhatsApp hattımızdan bize ulaşabilirsiniz. Randevu sırasında Şevval Şahin Baybaş ile çalışmak istediğinizi belirtmeniz yeterli; uygun gün ve saati birlikte planlarız.
Şevval Şahin Baybaş Hangi Konularda Destek Veriyor?
Şevval Şahin Baybaş, Koşuyolu Rezonans’ta diyetisyen olarak çalışıyor. Başlıca çalışma alanları: obezite ve kilo yönetimi, gıda bağımlılığı ve tatlı krizleri, zayıflama programlarında beslenme planı, bitkisel destekler hakkında bilgilendirme (fitoterapi).
İlk Görüşmede Neler Konuşulur?
İlk görüşmede hedeflerinizi, günlük düzeninizi, beslenme alışkanlıklarınızı ve varsa sağlık durumunuzu konuşuruz. Size uygun programı birlikte belirler, seans ve takip planını netleştiririz. Kronik bir rahatsızlığınız varsa hekiminizin önerileri her zaman önceliklidir.
Rezonans uygulamaları tamamlayıcı yöntemlerdir; tanı ve tedavi amacı taşımaz, tıbbi tedavinin yerine geçmez. Kronik bir rahatsızlığınız varsa hekiminize danışınız.
Diyetisyen
- Koşuyolu Rezonans’ta 2019’dan beri
- Obezite ve gıda bağımlılığı
- Altunizade, Üsküdar
Diğer Uzmanlarımız
Merkezimizi
Gezin.
Gelmeden önce merkezimizi 360° sanal turla keşfedin.
